2006年 11月 08日
十一月の新メニューは海老雲呑
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この海老雲呑、らーめん屋さんの海老雲呑と違って、具の内容的には海老の春巻きに近いニュアンス。もう忘れてしまったが海老以外にもいろいろと入っていた。海老が少し小ぶりだったのが少し残念だったが、総じて雲呑一つのボリュームは十分である。
賄いおにぎりも旨い。ザーサイと青海苔に胡麻油の風味たっぷりである。一日限定二十個だったか、三十個だったか。海老雲呑を頼んでいる人の多くがこの賄いおにぎりをいっしょに食べていた。この賄いおにぎりを出し始めた頃に比べると、随分ときちんとした三角おにぎりになっている。分量を量って型に入れてつくり出したのかな。
R来軒に関する以前の記事はこちら>>>「10月の限定ニューを R来軒で」
2005年の今日の記事はこちら>>>「ワンタンおじさんのルール違反」
2004年の今日の記事はこちら>>>「とこぶしです」
□□□きょうの「食」ヘッドライン・ニュース□□□
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by mesinosuke
| 2006-11-08 10:57
| ▷chinese